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El granado es un arbusto o árbol menudo, de hasta 6 m de altura. Pertenece a la familia de las punicáceas. De crecimiento lento, puede tener varios troncos, que se retuercen con los años y la corteza se desprende en escamas. Las hojas son caducas, de color verde brillante y con el margen entero. Da flores aisladas, de un rojo intenso y que producen las granadas, frutos que dentro la corteza encierran numerosos compartimentos que contienen las semillas, envueltas en una capa dulce y jugosa. La corteza tiene aplicaciones medicinales y en el curtido de pieles.

Granadas a punto de madurar a finales de agosto en Gálvez, Toledo

Variedades: Hay una variedad nana que suele cultivarse en tiestos.

Originario: de Asia, se extiende por todo el mediterráneo.

Situación: tolera los climas fríos, siempre que tenga resguardo y las heladas no sean muy severas. Produce mejores cosechas en climas cálidos y áridos.

Cultivo: Se cultiva por sus frutos y como ornamental es muy recomendable para los jardines pequeños.

Poda: durante el descanso vegetativo. Se deben eliminar los chupones del tronco y alguna de las ramas más viejas de vez en cuando.

Multiplicación: Por semillas o por esqueje, cuando acaba el invierno.